はじめましてxoops新米のchibiです。

今日XOOPS Cube Legacy 2.1.2をインストールしました。
うまくインストールできてアクセスしますとXOOPS Cubeの本体が表示されました。

「やった！！」と思いましたがよく見るとXOOPS Cubeの本体に「??????」なる文字化けが生じておりました。
ログインしてもおなじような???が出ています。
下記をご覧下さい。

http://miweb.fam.cx:8000/xoops/

よくわからないままいろいろ検索してみますと文字化けの原因に「mbstringの設定」というのがありましたので/etc/php.iniをひらいて下記の設定をしました。
[mbstring]
mbstring.language = Japanese
mbstring.internal_encoding = EUC-JP
mbstring.http_input = auto
mbstring.http_output = SJIS
mbstring.encoding_translation = On
mbstring.detect_order = auto
mbstring.substitute_character = none

しかし直っておりません、どなたかこの新米にご教示下さい。
尚、下記で運用しています。
OS→CentOS5

php→[root@linux ~]# rpm -qa | grep php
php-common-5.1.6-15.el5
php-pdo-5.1.6-15.el5
php-devel-5.1.6-15.el5
php-cli-5.1.6-15.el5
php-mbstring-5.1.6-15.el5
php-5.1.6-15.el5
php-mysql-5.1.6-15.el5