tomさん、こんにちは。

フォーラムの添付ファイルの設定は、フォーラムモジュールのファイル内で設定されています。

\diskw\www\xoops2\modules\newbb\fileup.ini.php
の中にある、
引用：
と書かれているところを、利用している環境に合わせて書き換えて下さい。